العودة   منتديات خميس مليانة لكل الجزائريين و العرب > ][§][§¤*~:: المرأة و الأسرة و المجتمع ::~*¤§][§][ > منتدى الطبخ

منتدى الطبخ منتدى خاص بالطبخ والمأكولات والأطباق الجزائرية...

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-18-2009, 10:46 AM   رقم المشاركة : 1
maria
عضو مجتهد






maria غير متواجد حالياً


Awt4 من الاكلات الخاصة بمدينة عين الدفلى..خبز الطاجين

السلام عليكم ورحمة الله

اليوم أحببت أن أقدم لكم بعض الأكلات الجزائرية و إن شاء الله تعجبكم

أولا نبدأ بالخبز

خبز طاجين أو الكسرة

المقادير:

كيلو ونص سميد "الدقيق"
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة ملح
و ماء

التحضير

نضع الدقيق و الملح و الزيت في إناء كما في الشكل (1)
و نخلط الكل و نضيف الماء على فترات
و ندلك العجينة بالقوة باليد حتى تتماسك كليا
ثم نبسطها باليد و من بعدها بالحلال حتى يصبح شكلها دائري
و نثقبها بالشوكةالشكل (3)


و من بعدها يطهى على الصينية التي تكون ساخنة من قبل
و يقطع و نتحصل على هذا الشكل
كما في الشكل (2)و (3)

الشكل1

الشكل2


الشكل3

و بصحة وعافية







آخر تعديل maria يوم 11-18-2009 في 10:51 AM.
رد مع اقتباس
قديم 11-18-2009, 12:01 PM   رقم المشاركة : 2
KINDA
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية KINDA






KINDA غير متواجد حالياً


افتراضي

و كاين لي يسموها لفطير
مشكورة ميرا على المجهود






التوقيع :
رد مع اقتباس
قديم 11-18-2009, 03:02 PM   رقم المشاركة : 3
maria
عضو مجتهد






maria غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kinda مشاهدة المشاركة
و كاين لي يسموها لفطير
مشكورة ميرا على المجهود
ايه اختي حتى احنا نسموها الفطير
شكرا على مرورك الجميل
تقبلي تحياتي






رد مع اقتباس
قديم 11-18-2009, 05:17 PM   رقم المشاركة : 4
mimia
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية mimia






mimia غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا اختي خنا تاني نسموها الفطير







رد مع اقتباس
قديم 11-20-2009, 10:01 AM   رقم المشاركة : 5
maria
عضو مجتهد






maria غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimia مشاهدة المشاركة
شكرا اختي خنا تاني نسموها الفطير
شكرا جزيلا على المرور اختي الكريمة






رد مع اقتباس
قديم 11-24-2009, 10:49 AM   رقم المشاركة : 6
ابوبكر
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية ابوبكر






ابوبكر غير متواجد حالياً


افتراضي

شكـــرا اختي على الوصفة الشهية






رد مع اقتباس
قديم 11-24-2009, 05:47 PM   رقم المشاركة : 7
maria
عضو مجتهد






maria غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوبكر مشاهدة المشاركة
شكـــرا اختي على الوصفة الشهية
بالصحة و الهنا و دمت وفيا






رد مع اقتباس
قديم 11-27-2009, 01:30 AM   رقم المشاركة : 8
polvishka
عضو مشارك






polvishka غير متواجد حالياً


افتراضي

الفطير
مليحة







رد مع اقتباس
قديم 12-05-2009, 09:17 PM   رقم المشاركة : 9
نور الجنة
عضو مجتهد
 
الصورة الرمزية نور الجنة






نور الجنة غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك







التوقيع :
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله
ارفع راسك ... فانت جزائري

لو خيروني بين حبيبتي والجزائر لاخترت حبيبتي... ليس لأني لا أحب الجزائر.. بل لأن حبيبتي هي الجزائر،،، يسألوني لماذ أحــب الجزائر؟!!
ما أغباهم كأنهم يسألونني لماذا اتنفس...أعشقــك يا جزائر
رد مع اقتباس
قديم 12-24-2009, 02:10 PM   رقم المشاركة : 10
sara44
عضو فعال
 
الصورة الرمزية sara44






sara44 غير متواجد حالياً


افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا







رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

إخفاء/عرض تعليمات المشاركة
و
, الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المنظمة الخاصة 1947 ZOHANE معهد العلوم الانسانية 2 03-04-2011 12:22 PM
معلومة مهمة وخطيرة وغير متوقعة لمستخدمي الحاسب الآلي lotfi10001 النقاش الجاد 8 06-12-2010 11:29 PM
قوانين قسم تبادل الخبرات في مجال الحاسب [ ادخل لكي لا تتم مخالفتك ] wxc تبادل الخبرات في مجال الحاسب 1 01-05-2010 12:16 PM
قوانين منتدى تبادل الخبراتفي مجال الحاسب أدخل قبل وضع مشاركة او موضوع hassene96 تبادل الخبرات في مجال الحاسب 0 12-26-2009 01:12 PM
قوانين منتدى أخبار الحاسب أدخل قبل وضع مشاركة او موضوع hassene96 أخبار الحاسب 0 12-26-2009 12:59 PM





 Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
2009-2013 © www.khemismiliana.net جميع الحقوق محفوظة
جميع المشاركات والمواضيع في منتديات خميس مليانة  لكل الجزائريين و العرب لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها
Secured By Khemismiliana.net